Применение pH-метра 3 в 1 в грибоводстве
В процессе изготовления грибного блока, а вернее во время приготовления субстрата, необходима защита его от бактерий, низших грибов, грибов-конкурентов, плесени и так далее. Самый простой способ защитить субстрат на время зарастания - это создание щелочной среды, на уровне pH=8, что не позволяет развиваться конкурирующей микрофлоре и дает возможность мицелию вешенки и других высших грибов захватывать субстрат. При запаривании субстрата (обработка горячей водой), уровень pH доводится до необходимого с помощью гашеной извести. Для измерения этого показателя и используется наш прибор. Получив определенные результаты, человек корректирует количество гашенной извести, которое обеспечит уровень pH=8. Такая технология изготовления блока позволит защитить его на 10-15 дней, что как-раз равно времени зарастания блока. Далее субстрат блока будет находится в безопасности от заражения "вредителями" и вы гарантированно получите большой урожай вкусных и полезных грибов.
2. Уровень освещенности в помещении
При нехватке света, гриб принимает неправильную, уродливую форму (кораллы), ножка закручивается, плодовые тела имеют бледный оттенок. Измеряя освещенность и контролируя ее в разных частях помещения, Вы получаете качественный урожай грибов.
3. Уровень влажности в помещении
В случае низкой влажности, производитель получает низкий урожай грибов, ну а в случае, когда уровень влажности слишком высок - грибы переувлажняются, теряют свою форму и качество, что тоже ведет к потере урожая. Сохраняя влажность в помещении на уровне от 80-85%, а для некоторых штаммов мицелия и 90-95%, Вы получить высокие урожаи качественных грибов.
Надеюсь, эта информация будет для Вас полезной.
С уважением,
Алексей Михайловский
