Интересные факты о грибах

27 сентября 2015

Знали ли Вы...

Грибы состоят на 85-95 % из воды.
Грибы имеют свою иммунную систему.
Состав ДНК грибов более похож на человеческий, чем на ДНК растений.
Как и кожа человека, грибы могут выделять витамин D, находясь под солнечными лучами. Например, если положить свежесрезанный гриб шиитаке на солнце спорами вверх, то в течении 8-ми часов количество витамина D в грибе увеличивается в 4600 раз!
Медовый гриб (Armillaria ostoyae) является самым большим, известным человеку, организмом. Этот гигантский организм занимает 2,384 акра (около 4 квадратных миль) земли в Голубых горах, штат Орегон. Предполагается, что грибу порядка 2400 лет, но некоторые ученые считают, что его возраст ― более 8000 лет.
Psathyrella aquatica ― гриб, полностью живущий под водой.
По составу аминокислот грибы опережают таких лидеров мира растений, как кукуруза, соевые бобы или арахис.
Мицелий грибов может использовать в качестве питательной среды такие токсические субстанции, как нефть или кишечная палочка.
В природе существует более 70-ти видов грибов, которые растут в темноте. Эти грибы вырабатывают свет с помощью химической реакции под названием биолюминесценция. В давние времена люди использовали эти грибы для освещения своего пути ночью.
Более 80% всех наземных растений имеют схожести с грибами. Корни растений похожи на нити мицелия. Мицелий питает корни растений, а те в свою очередь передают питательные элементы мицелию грибов.
Антибиотик пенициллин был выведен из гриба вида Penicillium.