Организация выведения углекислого газа из помещения, где выращиваются грибы
Одним из продуктов жизнедеятельности грибов является углекислый газ. Как и любой другой живой организм, грибы потребляют кислород и выделяют углекислоту. Этот факт является одним из важнейших во время планирования грибного производства. При неправильной организации системы вентиляции может случиться такая ситуация, при которой концентрация углекислого газа в воздухе будет более 20%. В этом случае грибы с высокой вероятностью начнут мутировать или вообще остановится их рост.
Для вирішення цієї проблеми вдаються до наступних дій. Так як вуглекислота важче повітря, вона накопичується внизу приміщення. Тому системи виведення вуглекислого газу встановлюють на підлозі. Основною складовою такої системи є вентилятор "равлик". Також у ролі основної частини цієї системи можна використовувати прямоточний вентилятор. По периметру приміщення встановлюються пластикові труби, в яких насверліл отвори.
Включається вентиляція автоматично за допомогою реле часу. Для більш ефективного управління системою можна встановити в приміщенні датчики СО2, суміщені з комп'ютером. У цьому випадку, при підвищенні рівня СО2 в приміщенні, равлик буде включатися автоматично.
Также в процессе выроста грибов большую роль играет рецеркуляция (перемешивание) воздуха в помещении. В зависимости от времени года и температурных показателей кислород, подаваемый с улицы, по-разному влияет на рост грибов. Например, в холодное время года воздух, подаваемый с улицы, может негативно повлиять на урожай грибов, в результате чего формируются неправильные по форме грозди. А вот летом воздух наоборот очень сухой и и грибы подвергаются растрескиванию.
Для недопущення таких негативних наслідків поступають таким чином. Деяка частина повітря забирається з приміщення і змішується з вуличним повітрям, тим самим "згладжуючи" різниця температури і вологості. При цьому взимку ми економимо на опаленні, а влітку - на охолодженні приміщення.
Якщо у Вас виникли які-небудь питання після прочитання цієї статті, звертайтеся до нас. Завжди раді допомогти. Контактну інформацію компанії можна знайти ТУТ.
З повагою,
Компанія ПП Михайловський
