Подготовка помещения к выращиванию грибов

В этой статье пойдет речь о подготовке помещения для выращивания грибов и некоторых проблемах, с которыми сталкиваются грибоводы на начальном этапе ведения бизнеса. Здесь Вы найдете способы решения такого рода трудностей.

Прежде чем завешивать блоки в заростное помещение, оно тщательно обработывается. Этот шаг необходим по причине того, что в природе у вешенки существует огромное количество разного рода "врагов" и грибов-конкурентов. Наиболее известные из них - это низшие грибы, чаще всего - плесени. К примеру, в случае присутствия зеленой плесени (триходермы) в помещении, в течение недели могут пропасть все блоки. Также к числу таких вредителей можно отнести и бактерии. Присутствие гнилостной бактерии в помещении практически гарантировано приблизит шанс получения хорошего урожая грибов к 0.

Для решения таких проблем проводят предварительную обработку помещения. Обработка помещения ведется несколькими способами:

1. Побелка стен и потолка известью. 
2. Помывка полов 1% раствором хлорки.
3. Использование серной шашки в качестве дезинфекционного средства. Одной серной шашки достаточно для обработки 10-12 квадратных метров помещения. Перед использованием серной шашки помещение тщательно закрывается, а именно вентиляционные отверстия, окна, вытяжки и так далее. Во время и после проведения обработки с помощью серной шашки вход в помещение строго воспрещен. Через сутки включается вентиляция и только через 2 часа работы системы вентиляции, в помещение можно заходить.