Інструкція з використання міцелію на паличках

Інструкція з використання міцелію на паличках

 

1. Розпиляйте свіжозрізану (до 1 - 2 тижнів) деревину листяних порід, без явних ознак зараження сторонніми грибами, на колоді завдовжки 30 - 50 см і просверліть у шаховому порядку 16 отворів завглибшки 5 - 6 см, не торкаючись сердцевини , по всій поверхні колоди. Більш суху деревину замочіть на 2 - 3 дні у воді. Не використовуйте хвойні породи дерев, тому що смола затримує ріст і розвиток міцелію.

2. Виберіть чисте та закрите від протягів місце для проведення посадки. Під час посадки стежте, щоб разом із міцелієм на деревину не потрапило сміття.

3. Вставте палички в отвори та закрийте їх зволоженою тирсою.

4. Зарядженні колоди ставлять одна на одну по 3-4 шт і розміщують для проростання в сирому та захищеному від протягів і прямих сонячних променів приміщенні, укривши вологою мішковиною, соломою або тирсою. Оптимальна температура повітря для проростання від 10°C - 28°C.

5. Коли колоди повністю покриваються білим нальотом і середньодобова температура повітря на вулиці буде не нище +13°C, їх висаджують на постійне плодоношення в захищене від вітру та прямих сонячних променів місце.

Пеньок на 2/3 закапують у ямку, дно якої витирають зволоженим листям, тирсою або соломою. Зверху пеньок накрийте соломою для збереження вологи. Оптимальна середньодобова температура плодоносіння 10 - 20°C. У суху спекотну погоду пні та грунт навколо них щодня поливають.

Гриби ростимуть кілька років у дощову погоду, до повного руйнування деревини. Вихід грибів у сезон становить 15 - 20% від маси деревини. На зиму пні вкривають шарами соломи від морозів.