Міцелій Шімеджі (Мармуровий опеньок) зерновий (0,5 л)

Міцелій Шімеджі (мармуровий опеньок, Hypsizygus marmoreus) — популярний культивований гриб із щільною текстурою та ніжним горіховим смаком. Формат 0,5 л ідеально підходить для домашнього вирощування.

Інструкція з вирощування

Підготовка грибного блока

• У верхній вільній частині пакета зробіть невеликий надріз 1–2 см для доступу повітря.
• Розмістіть блок у тазик, відро, контейнер або гроубокс так, щоб верх пакета стояв рівно і не деформувався.

Умови вирощування

• Якщо блок знаходиться в ємності, накрийте її плівкою або пакетом, залишивши невеликі отвори для повітрообміну.
• Оптимальна температура: +15…+17 °C.
• Освітлення не є критичним — можливе вирощування в напівтемряві.

Зволоження

• 2–4 рази на день обприскуйте внутрішні стінки ємності водою з пульверизатора (орієнтир — дрібні краплі).
• Сам блок і гриби можна легко зволожувати, не заливаючи водою.

Поява грибів

Через 7–10 днів з’являються зачатки грибів — невеликі пучки.

Розрізання пакета

• Коли гриби досягнуть висоти 5–7 см, обережно розріжте пакет зверху.
• Зріжте вільний край, залишивши бортик 10–12 см від поверхні блока.

Ріст і дозрівання

• Шімеджі росте повільніше, ніж глива.
• Від появи зачатків до збору врожаю проходить 14–20 днів.
• Ознаки зрілого гриба:
  • довжина ніжки — 10–15 см;
  • діаметр шапки — 2–5 см.

Збір урожаю

• Обхопіть рукою весь пучок грибів і обережно, коливальними рухами, відламайте його від блока разом із «корінцями».
• Зберігайте гриби в холодильнику з корінням, перед приготуванням просто зріжте нижню частину.

Друга хвиля плодоношення

• Після збору першого врожаю не допускайте пересихання блока.
• За умови підтримання вологості можливе повторне плодоношення.

Форма: зерновий міцелій
Об’єм: 0,5 л
Призначення: домашнє та аматорське вирощування грибів

Підходить для початківців і досвідчених грибівників.