Мицелий Гериция (Ежовика гребенчатого) зерновой 0.5 кг
Выращивание гериция на субстратном блоке
Основные характеристики
- Состав: зерно злаков (ячмень), карбонат кальция (мел)
- Упаковка: стерильный пакет 0.5 кг (±3%) с биофильтром
- Хранение: при +2 °C — до 6 месяцев
- Норма внесения: 5%
- Подходит для: брёвен, опилок, соломы, шелухи
Состав субстрата (на сухую массу)
- Опилки лиственных пород — 75%
- Пшеничные отруби — 20%
- Мел — 1%
- Гипс — 1%
- Жмых семян подсолнечника — 3%
Отруби можно заменить пшеничной крупой (12–15%), недостающую массу добавить опилками. Жмых допускается заменить растительным маслом — 1% от сухой массы.
Приготовление субстрата
- Тщательно перемешать сухие компоненты.
- Добавить воду и перемешать.
- Влажность 55–60% (вода не капает, ладонь влажная).
- Упаковать по 1,6 кг в пакеты с фильтром.
- Закрутить и зафиксировать горловину.
- Стерилизовать 1,5 часа при +110 °C.
- Остудить до +25 °C.
Засев мицелия
- Продезинфицировать помещение и инструменты.
- Работать возле пламени.
- Внести по 100 г мицелия в каждый пакет.
- Запаять или плотно затянуть пакет выше фильтра.
- Аккуратно размять для равномерного распределения.
Инкубация
- Температура: +22…+26 °C
- Влажность: ~70%
- Срок: около 7 дней
Важно: жёлтый слиз и непроросшие участки — признак ошибок стерилизации. Зелёная, оливковая, оранжевая плесень — заражение.
Выращивание гериция на брёвнах
- Подходят брёвна плодовых пород, диаметром от 15 см
- Свежесрубленные брёвна замочить на 48 часов
- Сверлить отверстия 16–20 мм, 8 шт. на 1 погонный метр
- Глубина — до центра бревна
- Заполнить мицелием, выдержанным 48 часов при комнатной температуре
- Закрыть отверстия садовым варом или воском
