Инструкция по использованию зернового мицелия Лаэтипоруса (Laetiporus sp.)

23 декабря 2025

1. Общая характеристика

Зерновой мицелий Лаэтипоруса — это живая культура гриба Laetiporus sp., выращенная по стерильной технологии. Мицелий помещен в пластиковую баночку с микропористым фильтром, который обеспечивает газообмен и защищает от посторонней микрофлоры.

2. Характеристики продукта

Тип мицелия: зерновой, стерильный
Объем упаковки: 0,5 л
Масса мицелия: 0,3 кг
Норма внесения: 1 упаковка на 10 кг субстрата
Потенциальная урожайность: до 2 кг грибов
Срок хранения: до 6 месяцев
Температура хранения: +2…+6 °C

3. Биологические преимущества зернового мицелия

Высокая жизнеспособность — активные гифы быстро колонизируют субстрат
Устойчивость к контаминации — стерильное производство снижает риск заражений
Предсказуемость роста — стабильные сроки инкубации и плодоношения
Экономичность — не требует предварительного наращивания мицелия
Повышенная урожайность — эффективное освоение питательной среды

4. Подготовка субстрата

Оптимальные субстраты для Лаэтипоруса :

измельчённая древесина твёрдых лиственных пород,
солома пшеницы или ячменя,
комбинированные целлюлозные смеси.

Требования к субстрату:

Влажность: 60–65%
Обработка: пастеризация или стерилизация
Температура перед внесением мицелия: не выше 25 °C

5. Внесение зернового мицелия

Продезинфицируйте руки, инструменты и рабочую поверхность.
Откройте баночку непосредственно перед использованием.
Равномерно внесите мицелий в субстрат в соотношении: 0,3 кг мицелия на 10 кг субстрата.
Тщательно перемешайте и уплотните субстрат.
Поместите в полиэтиленовые пакеты или контейнеры для инкубации.

6. Инкубационный период

Температура: 22–26 °C
Влажность воздуха: 60–70%
Освещение: не требуется
Вентиляция: минимальная
Продолжительность: 15–25 дней

Признаки готовности:

равномерное побеление субстрата,
плотная структура,
чистый грибной запах.

7. Стимуляция плодоношения

Температура: 18–22 °C
Влажность: 85–95%
Свет: рассеянный, 8–10 часов/день
Вентиляция: регулярная, без сквозняков
Плодовые тела появляются через 7–14 дней.

8. Сбор урожая

Сбор проводят в фазе хорошо сформированных плодовых тел.
Грибы срезают чистым инструментом.
Урожайность может достигать до 2 кг с одного 10-килограммового блока.

9. Меры безопасности и рекомендации

Не используйте мицелий с признаками порчи или постороннего запаха.
После открытия упаковки мицелий повторному хранению не подлежит.
Не допускайте пересыхания или переувлажнения субстрата.