Инструкция по применению зернового мицелия Рейши (Ganoderma lucidum) — 1 кг
Подготовка субстрата
Используются следующие компоненты:
- солома
- ботва гороха
- ботва сои
- шелуха подсолнечника
- отруби
- 50% стружки сливы
Внесение зернового мицелия: 5% от массы блока.
Процесс приготовления субстрата
- Подготовить субстрат и тщательно смешать сухие компоненты.
- Залить водой до влажности 80–85%.
- Поместить субстрат в пакеты с биофильтром для автоклавирования или стерилизации в домашних условиях. Пакеты не запаивать, сложить «конвертом» для охлаждения.
- Автоклавирование: 110°C (1,2 атмосферы) в течение 1 часа 30 минут. После обработки пакеты охладить до +25°C в стерильных условиях.
Внесение мицелия в субстрат
- Посев проводить в стерильных условиях под спиртовым пламенем.
- В каждый пакет внести 5% мицелия от массы субстрата.
- Пакет запаивается и перемешивается. Рекомендуется ламинарный бокс или ламинарный стол.
- Перенести пакет в зону инкубации.
Инкубационный период
- Температура: +20°C, влажность 60–70%, отсутствие освещения.
- Контролировать температуру внутри блока (не выше +30°C).
- После прорастания блок переносится в зону плодоношения.
Плодоношение
- Температура: оптимальная — 15–16°C, возможно до 22°C при высокой влажности.
- Влажность: 75–85%, измеряется психрометром.
- Поливать блоки запрещено; влажность обеспечивается увлажнением пола или системой тумана.
- Освещение: бело-тёплое, 6–8 часов в сутки.
- Сбор грибов: при полном созревании.
- После первой волны температуру можно повысить на 2°C, предварительно очистив блок.
Медицинское применение
Рейши используется для повышения иммунитета и поддержки организма при онкологических заболеваниях.
