Грибной блок Эринги (Pleurotus eryngii, Королевская вешенка) для домашнего выращивания 1.4 - 1.7 кг

Грибной блок Эрингии (Pleurotus eryngii) — это готовый к плодоношению субстрат с активным мицелием, позволяющий выращивать королевскую вёшенку (белый степной гриб) в домашних условиях без специального оборудования. Эрингии ценится за плотную мясистую ножку, насыщенный вкус и высокую питательную ценность.

🔹 Основные характеристики грибного блока

• ✔ Готов к выращиванию — содержит полностью проросший активный мицелий эрингии.
• ✔ Вес блока: от 1,4 до 1,7 кг.
• ✔ Упаковка: прочный полиэтиленовый пакет / контейнер с вентиляционным фильтром.
• ✔ Стабильное плодоношение — первые грибы появляются через 7–14 дней.
• ✔ Срок хранения: до 6 месяцев при температуре +2…+4°C.

🔹 Пошаговая инструкция по выращиванию

Вам понадобится:

• грибной блок эрингии;
• острый нож;
• опрыскиватель с чистой водой;
• помещение с рассеянным светом без прямых солнечных лучей.

Шаг 1. Сделайте 2–3 вертикальных или X-образных надреза на пакете блока.
Шаг 2. Убедитесь, что мицелий плотный, равномерный, белого цвета без посторонних пятен.
Шаг 3. Разместите блок в прохладном помещении с постоянной температурой.

• Температура: +15…+16 °C.
• Влажность: 80–90%.
• Освещение: 4–6 часов мягкого рассеянного света в сутки.
• Вентиляция: ежедневный доступ свежего воздуха без сквозняков.

Опрыскивайте воздух вокруг блока и область надрезов 1–2 раза в день, избегая прямого заливания субстрата.

• Первые примордии появляются через 7–14 дней.
• Активный рост грибов длится 5–8 дней.

• Собирайте грибы, аккуратно срезая ножку ножом.
• Между волнами возможен период покоя 7–12 дней.
• Общий период плодоношения — до 2–3 месяцев.

📌 Прогнозируемая урожайность: до 500–700 г грибов с одного блока весом 1,7 кг.

• ✔ Поддерживайте прохладную температуру — эрингии не любит жару.
• ✔ Не допускайте пересыхания воздуха.
• ✔ Избегайте резких перепадов температуры и сквозняков.