Зерновой мицелий Муэр (Auricularia auricula-judae, Аурикулярия Ушковидная, Юдино Ухо, Салатный гриб, Древесное ухо) 0,5 л

Зерновой мицелий Муэр (Auricularia auricula-judae) в удобной пластиковой баночке с биофильтром — оптимальное решение для домашнего и крафтового выращивания.

Формат 0,5 л обеспечивает стабильный старт, равномерное прорастание субстрата и предсказуемое плодоношение при соблюдении рекомендованных условий.

Что внутри и для кого

Живой, активный зерновой мицелий (≈ 0,3 кг в баночке) подходит как новичкам, так и опытным грибоводам, которые хотят получить плотные и ровные плодовые тела с характерной текстурой Муэра.

Упаковка с биофильтром

• защищает мицелий от посторонней микрофлоры;
• обеспечивает необходимый газообмен без открытия тары;
• продлевает срок хранения и упрощает работу с мицелием.

Эффект и урожайность

Одна упаковка (≈ 0,3 кг) рассчитана на 10 кг субстрата или на 2 бревна. При правильном микроклимате ожидаемая урожайность может составлять до 2–3 кг грибов с одного блока или одного цикла выращивания на бревнах.

Почему это удобно

• Быстрый старт — готов к внесению, без проращивания из спор.
• Стабильность — равномерное прорастание и прогнозируемое плодоношение.
• Стерильность — выращен по контролируемой стерильной технологии.
• Экономичность — компактный формат, удобный для хранения и транспортировки.
• Высокое качество — плотные, ровные плодовые тела с характерной текстурой и вкусом.

Как использовать (кратко)

Норма засева

• Блоки: 0,3 кг мицелия на 10 кг субстрата (~3%)
• Бревна: 1 упаковка (0,5 л) на 2 бревна (~150 г на каждое)

Субстрат для блоков

• Измельчённая солома или подсолнечная лузга
• Отруби 5–10%
• Возможная добавка древесной стружки до 30–40% (тополь, осина, ольха, грецкий орех)

Подготовка субстрата

• Увлажнить до 80–85%
• Пастеризация: 1–4 часа в зависимости от температуры (90–70 °C)
• Охладить до +25 °C

Посев

• Работать стерильно
• Внести мицелий, тщательно перемешать, сформировать блоки и упаковать

Инкубация

• +20…+25 °C, влажность 60–70%, полная темнота
• Продолжительность: 2–3,5 недели до полного прорастания

Плодоношение

• Температура +18…+22 °C, влажность 80–90%, умеренный свет
• Для бревен: держать на свежем воздухе, умеренное увлажнение

Сбор

• Срезать плодовое тело по мере роста, перед достижением максимального размера
• Можно собирать несколько раз с одного блока или бревна

Хранение

• В холодильнике при +2…+6 °C
• Срок годности – до 6 месяцев
• Не замораживать
• Работать чистыми инструментами

Характеристики

• Форма: зерновой мицелий в баночке с биофильтром
• Объём / масса: 0,5 л / ≈ 0,3 кг
• Рекомендации: 1 упаковка — на блок 10 кг или 2 бревна
• Ожидаемая урожайность: до 2–3 кг (при оптимальных условиях)