Еко грибниця Шиїтаке 1,7 кг – набір для домашнього вирощування грибів

Еко-Грибниця Шиїтаке — це унікальна можливість виростити легендарний «імператорський гриб» прямо у себе вдома. Шиїтаке цінується у всьому світі не лише за вишуканий смак, а й за потужні лікувальні властивості. Наш набір створений для тих, хто обирає свідоме споживання та екопродуктивність.

Чому варто обрати Шиїтаке?

• Еталонний смак та аромат: Шиїтаке має яскраво виражений грибний аромат та щільну, м’ясисту м’якоть. Його можна вживати як у сирому вигляді (у салатах), так і після термічної обробки.
• «Еліксир життя»: У східній медицині шиїтаке використовують для нормалізації тиску, зміцнення імунітету та як противірусний засіб. Він містить лентинан — полісахарид із протипухлинною дією.
• Вітамінна бомба: Багатий на вітаміни групи B, D, амінокислоти та жирні кислоти, що робить його незамінним для вегетаріанців.
• Висока врожайність: Один блок може дати до 5 хвиль врожаю (загалом до 700 г свіжих грибів).

Комплектація набору

• Підготовлений грибний блок (субстрат, пророщений міцелієм шиїтаке).
• Зручна коробка для транспортування та вирощування.
• Професійна інструкція з догляду.

Як виростити Шиїтаке: покрокова інструкція

1. Активація («Холодовий шок»): Повністю зніміть полімерний пакет із блоку. Занурте блок у холодну воду (10-15°С) на 20 хвилин, притиснувши його вантажем, щоб він не спливав.
2. Встановлення: Поставте блок у ємність над водою (наприклад, на обрізану пластикову пляшку), щоб він був на 5-10 см вище рівня води. Важливо: блок не повинен торкатися води!
3. Умови росту: Забезпечте температуру +16...+22 °C та вологість 90-95%. Уникайте прямих сонячних променів. Якщо гриби підсихають, накрийте блок прозорим пакетом із великими отворами для вентиляції.
4. Збір урожаю: Через 3-4 доби з’являться зародки, а ще через 5-7 днів шапинки розкриються. Гриби потрібно «викручувати» разом із ніжкою.

Цикл «Відпочинку»: Після першої хвилі дайте блоку відпочити 5-10 днів у темному місці (+20...+24°С), накривши його картонною коробкою. Для запуску другої хвилі знову замочіть блок на 6-8 годин у холодній воді. Наступні замочування — на 8-12 годин.

Зберігання

До активації зберігайте набір у прохолодному темному місці при температурі +4...+15 °C. Не допускайте пересихання або перегріву субстрату.