Зерновой мицелий вешенки устричной (Pleurotus ostreatus) 1 кг

Высококачественный живой мицелий для выращивания устричной вешенки в домашних условиях или для коммерческого производства.

Продукт изготовлен в лабораторных асептических условиях на основе стерилизованной смеси зерновых культур. Полностью готов к использованию (засеву).

 

Преимущества нашего мицелия:

• Высокая активность: Быстро разрастается (колонизирует субстрат) и подавляет конкурентную микрофлору.
• Универсальность: Подходит для выращивания как на древесине (бревнах), так и на субстратных блоках (солома, опилки, шелуха).
• Урожайность: Гарантирует стабильный и высокий урожай экологически чистых грибов.
• Экономичность: Одной упаковки (1 кг) хватает для засева 10 грибных блоков (по 1,6 кг) или нескольких крупных пней.

 

Инструкция по выращиванию

 

Способ №1: Экстенсивный (на бревнах)

Вешенка отлично растет на древесине лиственных пород (орех, тополь, осина, дуб, фруктовые деревья).

1. Подготовка древесины: Используйте бревна диаметром от 15 см. Свежеспиленную древесину можно использовать сразу. Сухие бревна необходимо замочить в воде на 2 суток.
2. Сверление: Просверлите отверстия диаметром 16-20 мм (глубиной до центра бревна) в количестве 8 шт. на 1 погонный метр.
3. Инокуляция (засев): Заполните отверстия мицелием. Совет: перед использованием выдержите пакет с мицелием 48 часов при комнатной температуре.
4. Герметизация: Отверстия замажьте садовым варом, воском или заклейте скотчем, чтобы предотвратить высыхание мицелия.

 

Способ №2: Интенсивный (грибные блоки)

Позволяет получать урожай круглый год в помещении.

Рецепт идеального субстрата (по сухому весу):

• Опилки лиственных пород — 75%
• Отруби пшеничные — 20% (можно заменить пшеничной крупой 12-15%)
• Жмых подсолнечника — 3% (или масло 1%)
• Мел — 1%
• Гипс — 1%

Процесс приготовления:

1. Смешайте сухие компоненты и добавьте воду. Влажность должна составлять 55-60% (при сжатии массы в кулаке вода не капает, но ладонь влажная).
2. Расфасуйте субстрат в термостойкие пакеты (примерно по 1,6 кг).
3. Стерилизация: Обязательный этап! Стерилизуйте пакеты в автоклаве или скороварке 1,5 часа при температуре +110°C. Остудите до +24...+25°C.
4. Засев (Инокуляция): В чистых условиях (продезинфицируйте руки, стол, воздух) внесите мицелий в пакеты из расчета 5% от массы блока (ок. 100 г на пакет).
5. Закройте пакет, оставив доступ воздуха только через фильтр.

Инкубация и плодоношение

Разместите блоки в темном помещении при температуре +22...+26°C. Через 2-3 недели, когда блок полностью побелеет, сделайте надрезы для выхода грибов и перенесите в прохладное, влажное и освещенное место для плодоношения.

 

Заказывайте качественный мицелий Вешенки прямо сейчас и наслаждайтесь свежими грибами круглый год!