Сушеные слайсы Шампиньонов (Agaricus) 100 г

Сушеные слайсы шампиньонов (Agaricus) — это концентрированная польза свежих грибов в удобной форме. Благодаря удалению влаги, питательная ценность продукта возрастает в несколько раз, что делает их идеальным компонентом для рациона спортсменов и приверженцев здорового питания.

Шампиньон (Agaricus) — один из самых популярных и безопасных грибов в мире. Сушеные слайсы сохраняют плотную текстуру и мягкий грибной аромат. Это отличная альтернатива свежим грибам, которая долго хранится и всегда готова к использованию.

История и традиционное использование

Культивация шампиньонов началась в Европе еще в XVII веке. Сегодня они являются основой множества блюд — от французских соусов до итальянских ризотто. В диетологии их ценят за низкую калорийность при высоком содержании микроэлементов, поддерживающих здоровье сердца и сосудов.

Форма и качество

• Вид: Сушеные слайсы (тонкие ломтики с сохранением структуры волокон).
• Качество: Экологически чистое сырье, выращенное без применения пестицидов. 100% натурально, без соли и добавок.
• Обработка: Низкотемпературная сушка, максимально сохраняющая антиоксиданты, селен и витамин C, чувствительные к нагреву.

Состав и нутриенты

Сушеные шампиньоны — это настоящий «грибной концентрат»:

• Растительный белок: Содержание белка достигает 20–30 г на 100 г продукта (эквивалентно 5 куриным яйцам).
• Витаминный комплекс: Группа B (B2, B3, B5), витамин C и D.
• Минералы: Высокое содержание селена, калия и фосфора.
• Полисахариды: Бета-глюканы для поддержки иммунитета.

Полезные свойства

• Иммунная поддержка: Антиоксиданты и селен защищают клетки от оксидативного стресса.
• Здоровье сердца: Помогают снижать уровень холестерина и поддерживают тонус сосудов.
• Пищеварение: Пищевая клетчатка улучшает перистальтику кишечника.
• Контроль сахара: Способствуют стабилизации уровня глюкозы в крови.

Способ применения

Сушеные слайсы очень просты в приготовлении:

1. Замачивание: Залейте слайсы теплой водой (фильтрованной) на 15–30 минут до полного набухания.
2. Кулинария: Добавляйте в супы, соусы, каши, пасту или жаркое.
3. Полезный совет: Не выливайте воду после замачивания! Используйте её как насыщенный грибной бульон.

Предостережение: возможна индивидуальная непереносимость грибного белка. При серьезных заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.

Пищевая ценность (на 100 г сухого продукта)