Сушеный гриб Агарик бразильский (Agaricus subrufescens, Himematsutake, Солнечный гриб, принцеса Мацутаке) 100 г

Агарик Бразильский (Agaricus subrufescens), также известный как "Солнечный гриб" или "Принцесса Мацутаке" — это редкий деликатесный гриб с уникальным миндальным ароматом и мощными лечебными свойствами. Благодаря высокой концентрации полисахаридов, он считается одним из самых перспективных объектов современной микологии и фунготерапии.

История и традиционное использование

Гриб был впервые открыт в Бразилии, где местные жители называли его "Грибом Бога" из-за крайне низкого уровня заболеваемости в регионах его употребления. В 70-х годах XX века японские ученые подтвердили его иммуномодулирующий потенциал, после чего Агарик стал мировым бестселлером в сфере биоактивных добавок.

Форма и качество продукта

• Вид: Сушеные целые грибы (сохранена целостность волокон и природная структура).
• Качество: Экологически чистое сырье, выращенное без использования пестицидов и ГМО.
• Обработка: Низкотемпературная сушка (до 45°C), позволяющая максимально сохранить витамины, ферменты и активные вещества.
• Аромат: Ярко выраженный миндальный вкус и запах.

Состав

Агарик бразильский содержит рекордное количество β-глюканов (бета-1,3-D-глюкан и бета-1,6-D-глюкан), которые активируют макрофаги и NK-клетки иммунитета. Также в состав входят:

• Полисахаридно-белковые комплексы;
• Эргостерол (провитамин D2);
• Антиоксиданты и стеролы;
• Незаменимые аминокислоты и минералы (селен, магний, калий).

Полезные свойства

• Иммуномодуляция: Усиливает защитные функции организма против вирусов и патогенов.
• Онкопротекторная поддержка: Используется как вспомогательное средство для уменьшения побочных эффектов терапии.
• Метаболический контроль: Способствует нормализации уровня сахара в крови и поддержке здоровья печени.
• Детокс и Анти-эйдж: Нейтрализует свободные радикалы, замедляя процессы старения.

Способ применения

Сушеные грибы можно использовать как в кулинарии, так и для приготовления оздоровительных настоев:

1. Измельчите гриб и залейте водой с температурой 50–70 °C.
2. Настаивайте 20–30 минут.
3. Принимайте по 1–3 г сухого продукта в день (разделив на несколько приемов).

Предостережение: Не является лекарственным средством. Перед использованием при беременности, лактации или заболеваниях печени проконсультируйтесь с врачом.

Пищевая ценность (на 100 г продукта)