Зерновий міцелій японського опенька (Pholiota nameko, Фоліота намеко, Намеко) 6 кг-1 пакет

Міцелій японського опенька (Намеко) зерновий, 6 кг (1 пакет) — Pholiota nameko

Що це за товар

Зерновий міцелій японського опенька (Намеко) — професійний посівний матеріал для вирощування гриба Pholiota nameko у блоках та на деревині. Пакет містить 6 кг зернового міцелію у зручному форматі для невеликих ферм, крафтових виробників і досвідчених грибоводів.

Про сам гриб

Намеко (Pholiota nameko) — популярний азійський гриб із ніжним смаком і характерною легкою “желеподібністю” капелюшка (особливо у свіжому вигляді). Часто використовується в супах, локшині та соусах, добре підходить для заморозки/переробки, цінується за цікаву текстуру та кулінарну універсальність.

Вирощування Намеко як бізнес

Японський опеньок (Намеко) — “нішевий” гриб із хорошим потенціалом: його шукають ресторани, магазини з азійськими/крафтовими продуктами та гурмани. Вирощування можна організувати поступово — від кількох блоків “для себе” до невеликих партій на продаж, а з досвідом масштабуватись і отримувати додатковий дохід (за умови стабільної технології та налагодженого збуту). Плюси: цікава новинка для ринку, можливість працювати малими обсягами й виділятись серед “класичних” грибів.

Переваги зернового міцелію Намеко

• Швидке заростання субстрату завдяки великій кількості точок росту на зерні.
• Стерильна технологія виготовлення (стерилізація зерна та чистий посів) допомагає зменшити ризики зараження блоків.
• Підходить для блоків і деревини — вирощування можливе в приміщенні та на колодах/полінах (у відповідних умовах).
• Зручний об’єм 6 кг — вистачає на велику серію блоків або на значну закладку деревини.
• Для крафтового та професійного вирощування — ферми, міні-виробництва, заклади, які хочуть цікавий гриб у своєму меню.

Умови зберігання міцелію

• Зберігати в холодильнику при температурі близько +2…+6 °C.
• Не заморожувати.
• Уникати прямих сонячних променів та перегріву.
• Після відкриття пакета працювати чистими руками та інструментами і намагатися використати міцелій якомога швидше.

Доставка та оплата

• Доставка: по всій Україні Новою поштою.
• Оплата: переказ на рахунок ФОП, Пром-оплата, післяплата на Новій пошті.

Консультації

Якщо виникнуть запитання щодо рецепта субстрату, умов інкубації та плодоношення або вирощування Намеко в блоках чи на деревині — звертайтесь. Допоможемо підібрати оптимальну схему саме під ваші умови.