Зерновой мицелий летнего опёнка (Armillaria mellea, Кюнеромицес изменчивый) 6 кг-1 пакет

Мицелий японского опёнка (Намеко) зерновой, 6 кг (1 пакет) — Pholiota nameko

Что это за товар

Зерновой мицелий японского опёнка (Намеко) — профессиональный посевной материал для выращивания гриба Pholiota nameko в блоках и на древесине. Упаковка содержит 6 кг зернового мицелия — удобный формат для небольших ферм, крафтовых производителей и опытных грибоводов.

О самом грибе

Намеко (Pholiota nameko) — популярный азиатский гриб с мягким вкусом и характерной лёгкой “желеобразностью” шляпки (особенно в свежем виде). Часто используется в супах, лапше и соусах, хорошо подходит для заморозки/переработки, ценится за интересную текстуру и кулинарную универсальность.

Выращивание Намеко как мини-бизнес

Японский опёнок (Намеко) — “нишевый” гриб с хорошим потенциалом: его ищут рестораны, магазины с азиатскими/крафтовыми продуктами и гурманы. Выращивание можно запускать постепенно — от нескольких блоков «для себя» до небольших партий на продажу, а с опытом масштабироваться и получать дополнительный доход (при стабильной технологии и налаженном сбыте). Плюсы: интересная новинка для рынка, возможность стартовать с небольших объёмов и выделяться среди “классических” грибов.

Преимущества зернового мицелия Намеко

• Быстрое зарастание субстрата за счёт большого количества точек роста на зерне.
• Стерильная технология изготовления (стерилизация зерна и чистый посев) помогает снизить риски заражения блоков.
• Подходит для блоков и древесины — выращивание возможно в помещении и на чурках/брёвнах (при подходящих условиях).
• Удобный объём 6 кг — хватает на большую серию блоков или на значительную закладку древесины.
• Для крафтового и профессионального выращивания — фермы, мини-производства, заведения, которые хотят интересный гриб в меню.

Условия хранения мицелия

• Хранить в холодильнике при температуре около +2…+6 °C.
• Не замораживать.
• Избегать прямых солнечных лучей и перегрева.
• После вскрытия работать чистыми руками и инструментами и постараться использовать мицелий как можно быстрее.

Доставка и оплата

• Доставка: по всей Украине через Новую почту.
• Оплата: перевод на счёт ФОП, Пром-оплата, наложенный платёж на Новой почте.

Консультации

Если появятся вопросы по рецепту субстрата, условиям инкубации и плодоношения или выращиванию Намеко в блоках либо на древесине — обращайтесь. Поможем подобрать оптимальную схему под ваши условия.