Зерновой мицелий зимнего опенка (Flammulina velutipes, Фламмулина) 6 кг-1 пакет

Мицелий тополиного опёнка зерновой 6 кг (1 пакет) — Agrocybe cylindracea

Кратко о товаре

Зерновой мицелий тополиного опёнка (Agrocybe cylindracea, также встречается как Agrocybe aegerita / “пиоппино”) — профессиональный посевной материал для выращивания грибов в субстратных блоках и на древесине. Упаковка 6 кг удобна для небольших ферм, крафтовых производителей и тех, кто запускает регулярные закладки.

О грибе (тополинный опёнок / пиоппино)

Тополинный опёнок — популярный гастрономический гриб с красивими плодовыми телами: плотная ножка и аккуратная, часто слегка бархатистая шляпка. После термообработки даёт насыщенный грибной вкус и приятную текстуру, хорошо подходит для жарки, тушения, пасты, ризотто, супов и соусов. Этот вид ценят за “ресторанный” характер и стабильную кулинарную подачу.

Тополинный опёнок как бизнес

Agrocybe cylindracea — интересная позиция для тех, кто хочет выйти за рамки классики (шампиньоны/вёшенка) и добавить в ассортимент “гастрономический” гриб. Он часто востребован у кафе и ресторанов, а также у покупателей, которые любят необычные грибы. Производство можно выстроить постепенно: от тестовых партий до регулярных циклов, масштабируя объёмы при стабильной технологии и налаженном сбыте.

Преимущества зернового мицелия

• Быстрый старт благодаря множеству точек роста на зерне.
• Стерильное производство — снижает риск заражения при соблюдении чистоты в работе.
• Подходит для блоков и древесины — можно выбрать технологию под ваши условия.
• Фасовка 6 кг — удобно для больших закладок и стабильного производства.
• Для крафта и профессионалов — хороший формат для фермы и мини-производства.

Характеристики

• Вид гриба: тополинный опёнок (пиоппино)
• Латинское название: Agrocybe cylindracea
• Тип мицелия: зерновой
• Фасовка: 6 кг (1 пакет)
• Назначение: инокуляция субстрата / закладка на древесину

Условия хранения

• Хранить в холодильнике при температуре +2…+6 °C.
• Не замораживать.
• Беречь от перегрева и прямых солнечных лучей.
• После вскрытия работать чистыми руками и инструментами и использовать мицелий как можно быстрее.

Доставка и оплата

• Доставка: по всей Украине службой «Новая почта».
• Оплата: перевод на счёт ФОП, Пром-оплата, наложенный платёж.

Нужна консультация?

Напишите нам — подскажем по субстрату, инкубации и плодоношению, а также поможем подобрать схему выращивания тополиного опёнка под ваши условия.