Зерновий міцелій Майтаке (Grifola frondosa, Маїтаке, Мейтаке, Грифола курчава, Гриб-баран) 6 кг-1 пакет

Міцелій Майтаке — зерновий, 6 кг Grifola frondosa (Маїтаке, Мейтаке, Грифола курчава, Гриб-баран)

Коротко про товар

Зерновий міцелій майтаке (Grifola frondosa) — професійний посівний матеріал для вирощування цінного їстівного та функціонального гриба у субстратних блоках або на деревині (залежно від обраної технології). Фасування 6 кг ідеально підходить для невеликих ферм, крафтових виробників та регулярних виробничих закладок.

Про гриб Майтаке

Майтаке — відомий гриб із характерною розгалуженою формою плодових тіл, що нагадує «баранця». Має приємний, глибокий грибний аромат, м’який насичений смак та ніжну, але щільну текстуру. Використовується для: смаження та тушкування супів і соусів азійської та авторської кухні сушіння й подальшої переробки У кулінарії майтаке цінується за стабільний смак і добру текстуру після термічної обробки.

Майтаке як бізнес

Grifola frondosa — перспективна культура для нішевого та преміального сегмента. Гриб користується попитом: у свіжому вигляді у сушеній формі у переробці (порошок, екстракти) Майтаке часто має вищу ринкову ціну, ніж масові гриби, і добре підходить для поступового масштабування — від тестових партій до регулярних циклів вирощування.

Переваги зернового міцелію

• Активний старт росту — велика кількість точок інокуляції
• Стерильне виробництво — знижені ризики зараження
• Універсальність застосування — субстратні блоки або деревина
• Фасування 6 кг — зручно для стабільних великих закладок
• Для крафтового та професійного вирощування

Характеристики

• Вид гриба: Майтаке (гриб-баран)
• Латинська назва: Grifola frondosa
• Тип міцелію: зерновий Фасування: 6 кг (1 пакет)
• Призначення: інокуляція субстрату / закладка на деревину

Умови зберігання

• Температура: +2…+6 °C
• Не заморожувати
• Уникати перегріву та прямих сонячних променів
• Після відкриття пакета працювати чистими руками та інструментами і використати міцелій якомога швидше

Доставка та оплата

Доставка: по всій Україні службою «Нова пошта»

Оплата: переказ на рахунок ФОП, Пром-оплата, післяплата

Консультації

У разі виникнення будь-яких запитань щодо рецепта субстрату, умов інкубації, вирощування ерінги в блоках або на колодах – звертайтесь. Ми з радістю допоможемо підібрати оптимальну схему саме під ваші умови вирощування.