Штамм DB-2007. Мицелий вешенки зерновой (1 пакет - 6 кг)

Высококачественный мицелий вешенки штамма DB-2007 — это профессиональный посевной материал для интенсивного выращивания.

Разработан специально для грибных ферм и частных хозяйств, нацеленных на стабильный высокий урожай в контролируемых условиях. Мицелий выращен на стерильном зерне овса, что гарантирует мощный старт и быструю колонизацию субстрата.

Штамм DB-2007 относится к высокоурожайным коммерческим штаммам. Он отличается устойчивостью к температурным колебаниям и способностью формировать плотные, тяжелые сростки с отличными товарными характеристиками. Грибы имеют привлекательный темно-серый цвет и плотную мякоть, что обеспечивает хорошую лежкость и транспортабельность.

Ключевые характеристики

• Носитель: Стерильное зерно овса.
• Упаковка: Пакет 12 л (~6 кг) с двумя HEPA-фильтрами для оптимального воздухообмена.
• Цвет шляпки: От темно-серого до пепельного (зависит от температуры).
• Срок хранения: До 2 месяцев при t от 0°C до +4°C.
• Норма посева: 3-5% от массы увлажненного субстрата.

Подготовка субстрата (Процесс пастеризации)

Для штамма DB-2007 идеальным субстратом является солома злаковых, лузга подсолнечника или их смеси.

• Измельчение: Сырье измельчают до 2-5 см.
• Пастеризация: Субстрат увлажняют и подвергают термообработке (пастеризации) при температуре 65-75°C в течение 6-12 часов.
• Охлаждение: Перед инокуляцией субстрат необходимо охладить до +22...25°C.

Технология выращивания

• Инокуляцию проводят в чистом помещении.
• Мицелий равномерно смешивают с субстратом или засыпают послойно в полиэтиленовые мешки.

Важно: Температура внутри блока во время инкубации не должна превышать +28°C, чтобы избежать гибели мицелия.

Плодоношение

После полного заростания блока (14-18 дней) его переносят в камеру плодоношения:

• Температура: +10°C...16°C (для получения плотного гриба).
• Влажность: 85-90%.
• Освещение: 8-10 часов в сутки (100-200 люкс).
• Вентиляция: Активное удаление CO2.

Краткая инструкция по использованию

1. Полученный мицелий хранить при +2...+4°C.
2. Перед использованием выдержать при комнатной температуре (+22-25°C) в течение 24 часов для «активации».
3. Работать исключительно в чистых перчатках и сменной одежде.
4. Пакет вскрывать непосредственно перед посевом и использовать в течение 1 часа.
5. Не смешивать разные штаммы в одном блоке.

Минимальный заказ: 1 коробка (2 пакета по 12 л). Гарантия чистоты и стерильности!