Вирощування гливи на пнях.
Вирощування гливи в домашніх умовах може відбуватися по-різному. Існує кілька методів культивування грибів. Один з найбільш простих і маловитратних – це вирощування на пня на присадибній ділянці. Для цього необхідні пні і міцелій гливи.
Як вибирати деревину.
Для вирощування гливи підходять м'які породи дерев: тополі, осика, вільха, волоський горіх. Добре, якщо дерево було нещодавно спиляне, так як в деревині не повинно бути гнилі і присутності інших грибів. Чурочки нарізаються довжиною близько 50 см. Діаметр стовбура не має великого значення. Чим більше діаметр, тим більше посадкового матеріалу треба використовувати. Якщо деревина була спиляна раніше, то її треба попередньо замочити. Замочування тривати не менше 2-3 доби. Після замочування вода з пеньків повинна зійти (щоб з них не текло).
Приготування посадкової суміші.
Для цього Вам необхідний 1 кг. зерна (пшениця, овес) на 1 кг міцелію. Зерно вариться, але не розварюється. Зерна повинні бути твердими. Після цього зерна необхідно остудити до кімнатної температури. В чистих умовах зерно і міцелій змішуються в пропорції один до одного. Руки і ємність для змішування рекомендується добре продезинфікувати.
Посадка міцелію.
Для початку Вам потрібно вибрати місце, де будуть рости гриби. Воно повинно бути затемненим і вологим. Сонячні промені не повинні на пряму потрапляти на пні. Також місце, де будуть знаходитися пеньки, необхідно захистити від протягів. Ямки під пеньками порпаються на глибину однієї третини висоти пня. На дно ямки стелиться 3-4 шари газети.
Після всіх приготувань чистими руками на газету викладається суміш (зерно + міцелій). Розмір газети повинен бути більше діаметра пенька. Пень ставиться на міцелій вертикально і прикапывается. Земля не повинна потрапляти під пеньок. При установці пня потрібно правильно вибрати його низ. Він встановлюється таким же чином, як ріс в природі.
Після посадки можна накрити пеньок тканиною. Також потрібно стежити, щоб пень не пересихав.
Якщо посадити міцелій навесні, то вже восени того ж року Ви зберете перший урожай смачних і екологічно-чистих грибів, вирощених своїми руками. На зиму пні прикриваються від вимерзання, можна використовувати агро-волокно і засипати соломою.
Кожну весну пень буде давати Вам один врожай, а восени - 3-4.
Такий пень може плодоносити від 5 до 7 років.
Гарного Вам врожаю ;)




