Зерновий міцелій рожевої гливи (Pleurotus djamor) 0.5 л

Стерильний зерновий міцелій рожевої гливи (Pleurotus djamor) у контейнері з біофільтром призначений для вирощування грибних блоків у теплих умовах. 

Норма використання для блоків

• Стандартно: 3% міцелію від маси субстрату (на 10 кг субстрату — ~0,3 кг міцелію).
• Для прискореного заростання: 5% (рекомендовано для рожевої гливи).

Інструкція для блоків (солома / лушпиння)

1. Підготовка субстрату

• Сировина: подрібнена солома або соняшникове лушпиння.
• Пастеризація:
  • 90 °C — 1 година;
  • 80 °C — 2 години;
  • 70 °C — 4 години.
• Після пастеризації субстрат охолоджують до ~+25 °C.
• Вологість: 80–85% (при стисканні в руці — кілька крапель води).

2. Засів субстрату

• До охолодженого субстрату додають 3% міцелію від маси блоку.
• Ретельно перемішують до рівномірного розподілу.
• Формують грибні блоки у пакети.

3. Пакети та інкубація

• Пакети з біофільтром: щільно запаюють.
• Пакети без біофільтра:
  • зав’язують;
  • роблять 2–4 прорізи з боків;
  • внизу пакета — 2 проколи для відтоку конденсату.
• Блоки переносять у приміщення для інкубації.

Умови інкубації (заростання)

• Температура: +20…+22 °C.
• Вологість повітря: 60–70%.
• Освітлення: повна темрява.

4. Термін заростання

Орієнтовно 10–18 днів залежно від температури, вологості та щільності субстрату.

5. Візуальний контроль блоку

Блок вважається якісно зарослим, якщо:

• відсутні зелені, чорні, рожево-коричневі плями;
• весь субстрат рівномірно обплетений білим міцелієм;
• температура всередині блоку не перевищує +30 °C;
• є приємний грибний запах без кислинки.

Перехід до плодоношення

• Температура: +20…+24 °C.
• Вологість: 70–85%.
• Світло: 6–8 годин на добу.
• Обов’язково: інтенсивне провітрювання (відведення CO₂).

Важливо: рожеву гливу не охолоджують — вона плодоносить у теплому режимі.