Грибний блок тополиний опеньок (Agrocybe aegerita, Агроцибе) для домашнього вирощування, біля 2 кг.

Особливості грибного блока

• Міцелій – основа гриба, проростає у субстраті та формує плодові тіла.
• Об’єм: близько 2 кг субстрату.
• Пакування: герметична пластикова тара з вентиляційним фільтром.
• Плодоношення: перші гриби з’являються через 10–14 днів після відкриття упаковки.
• Догляд: регулярне обприскування водою, температура 15–16°C, вологість 85–95%, уникати прямого сонячного світла.

Підготовка до вирощування

Необхідні матеріали:

• Грибний блок (~2 кг) готовий до плодоношення.
• Пластиковий контейнер або коробка з вентиляційними отворами.
• Обприскувач для зволоження.
• Чиста вода.
• Термометр для контролю температури.

Кроки підготовки:

• Підготуйте контейнер з отворами для вентиляції. Блок має не контактувати з водою, але середовище повинно залишатися вологим.
• Переконайтеся, що міцелій повністю заріс субстрат і має однорідний білий колір.

Умови для плодоношення

• Температура: 15–16°C.
• Вологість: 85–95%, обприскувати стінки контейнера та субстрат, не потрапляючи на гриби.
• Освітлення: розсіяне світло 4–6 годин на день.
• Вентиляція: провітрювати контейнер щодня кілька хвилин.

Процес плодоношення

• Поява грибів: 7–14 днів після створення оптимальних умов.
• Активний ріст: 5–7 днів після появи зачатків, підтримувати високу вологість і провітрювати контейнер.
• Спостереження: стежте за розміром і станом грибів, щоб субстрат не пересихав.

Збір врожаю

• Терміни: 10–14 днів після появи зачатків.
• Врожайність: до 30% від маси блоку.
• Як збирати: зрізати чистим ножем або обережно викручувати гриби.

Повторні хвилі плодоношення

• Блок може плодоносити 2–3 хвилі при правильному догляді.
• Нова хвиля з’являється через 10–14 днів після збору попереднього врожаю.
• Загальний період плодоношення – до 2 місяців. Після кожної хвилі блок можна замочити у холодній воді.

Додаткові рекомендації

• Уникайте надмірного зволоження, щоб не розвивалася цвіль.
• Контролюйте стабільність температури та вологості.