Міцелій літнього опенька на паличках 60 шт (Kuehneromyces mutabilis, Опеньок липовий)

Міцелій літнього опенька на паличках 60 шт (Kuehneromyces mutabilis, Опеньок липовий)

Готовий міцелій літнього опенька (Kuehneromyces mutabilis) на дерев’яних паличках для засіву пнів і колод. В упаковці — 60 паличок, інокульованих міцелієм.

Про гриб

Літній опеньок (Kuehneromyces mutabilis, синонім Pholiota mutabilis) — їстівний деревний гриб, який утворює щільні групи невеликих медово-коричневих плодових тіл на мертвій деревині. У кулінарії переважно використовують шапинки молодих грибів.

Основна інформація

• Тип продукції: міцелій грибів на дерев’яному носії
• Носій: дерев’яні палички
• Кількість: 60 шт.
• Вид: Літній опеньок
• Латинська назва: Kuehneromyces mutabilis
• Синонім: Pholiota mutabilis
• Інші назви: Кюнероміцес мінливий, Опеньок липовий

Переваги міцелію на паличках

• Готовий до використання. Дерев’яні палички вже інокульовані міцелієм і призначені для засіву підготовленої деревини.
• Зручне внесення. Палички легко розміщувати у просвердлених отворах у пнях або колодах.
• Природний субстрат. Після внесення міцелій поступово освоює деревину — природне середовище для дереворуйнівних грибів.

Інструкція з вирощування

Рекомендовані породи деревини: бук, береза; також підходять інші листяні породи. У дослідженнях вид успішно вирощували на березовій деревині, а традиційні методи використовували букові блоки.

1. Підготуйте деревину. Важливо: використовуйте лише мертву деревину — свіжозрізані колоди, пні або відрізки стовбура. Не вносьте міцелій у живі дерева. Обирайте листяну деревину з корою, без трухлявості та явного зараження іншими грибами.
2. За потреби відновіть вологу. Свіжу деревину можна засівати після підготовки. Підсохлі колоди перед внесенням міцелію замочіть у воді на 2–3 доби.
3. Зробіть отвори. Просвердліть їх рівномірно по поверхні колоди та вставте палички з міцелієм.
4. Зарощування. Тримайте засіяну деревину в затіненому вологому місці, захищеному від вітру і прямого сонця.
5. Розміщення на плодоношення. Після заростання деревину можна встановити так, щоб нижня частина мала контакт із вологим ґрунтом. У природі літній опеньок часто плодоносить групами на пнях і колодах, що контактують із ґрунтом.

Плодоношення: гриби формуються щільними групами. Після освоєння деревини плодоношення може повторюватися у відповідні за температурою та вологістю періоди.

Зберігання

Зберігати в сухому темному місці при температурі +2…+4 °C. Термін зберігання — до 6 місяців від дати виготовлення.