Зерновий міцелій гливи устричної (Pleurotus ostreatus) 1 кг

Високоякісний живий міцелій для вирощування устричної гливи в домашніх умовах або для комерційного виробництва.

Продукт виготовлений в лабораторних асептичних умовах на основі стерилізованої суміші зернових культур. Повністю готовий до використання (засіву).

 

Переваги нашого міцелію:

• Висока активність: Швидко розростається (колонізує субстрат) і пригнічує конкурентну мікрофлору.
• Універсальність: Підходить для вирощування як на деревині (колодах), так і на субстратних блоках (солома, тирса, лушпиння).
• Врожайність: Гарантує стабільний та високий урожай екологічно чистих грибів.
• Економічність: Однієї упаковки (1 кг) вистачає для засіву 10 грибних блоків (по 1,6 кг) або кількох великих пеньків.

 

Спосіб №1: Екстенсивний (на колодах)

Глива чудово росте на деревині листяних порід (горіх, тополя, осика, дуб, фруктові дерева).

1. Підготовка деревини: Використовуйте колоди діаметром від 15 см. Свіжозрізану деревину можна використовувати відразу. Сухі колоди необхідно замочити у воді на 2 доби.
2. Свердління: Просвердліть отвори діаметром 16-20 мм (глибиною до центру колоди) у кількості 8 шт. на 1 погонний метр.
3. Інокуляція (засів): Заповніть отвори міцелієм. Порада: перед використанням витримайте пакет з міцелієм 48 годин при кімнатній температурі.
4. Герметизація: Отвори замажте садовим варом, воском або заклейте скотчем, щоб запобігти висиханню міцелію.

Вирощування на колодах: колоди плодових дерев діаметром не менше 15 см засіваються міцелієм у просвердлені отвори, які закриваються садовим варом. Підходить для довготривалого плодоношення.

 

Спосіб №2: Інтенсивний (грибні блоки)

Дозволяє отримувати врожай цілий рік у приміщенні.

Рецепт ідеального субстрату (за сухою вагою):

• Тирса листяних порід — 75%
• Висівки пшеничні — 20% (можна замінити пшеничною крупою 12-15%)
• Макуха соняшника — 3% (або олія 1%)
• Крейда — 1%
• Гіпс — 1%

Процес приготування:

1. Змішайте сухі компоненти та додайте воду. Вологість має складати 55-60% (при стисканні маси в кулаці вода не капає, але долоня волога).
2. Розфасуйте субстрат у термостійкі пакети (приблизно по 1,6 кг).
3. Стерилізація: Обов'язковий етап! Стерилізуйте пакети в автоклаві або скороварці 1,5 години при температурі +110°C. Охолодіть до +24...+25°C.
4. Засів (Інокуляція): В чистих умовах (продезінфікуйте руки, стіл, повітря) внесіть міцелій у пакети з розрахунку 5% від маси блоку (бл. 100 г на пакет).
5. Закрийте пакет, залишивши доступ повітря тільки через фільтр.

Інкубація та плодоношення

Розмістіть блоки в темному приміщенні при температурі +22...+26°C. Через 2-3 тижні, коли блок повністю побіліє, зробіть надрізи для виходу грибів та перенесіть у прохолодне, вологе та освітлене місце для плодоношення.

 

 Замовляйте якісний міцелій Гливи прямо зараз та насолоджуйтесь свіжими грибами цілий рік!