Сушені слайси Печериці (Agaricus) 100 г

Сушені слайси печериць (Agaricus) — це концентрована користь свіжих грибів у зручній формі. Завдяки видаленню вологи, поживна цінність продукту зростає в кілька разів, що робить їх ідеальним компонентом для раціону спортсменів, вегетаріанців та всіх, хто піклується про здоров'я.

Печериця (Agaricus) — один із найбільш вивчених та безпечних грибів у світі. Сушені слайси зберігають щільну текстуру та ніжний грибний аромат. Це чудова альтернатива свіжим грибам, яка завжди під рукою і не потребує швидкого використання.

Історія та традиційне використання

Печериці почали культивувати в Європі ще у XVII столітті. Сьогодні вони є основою багатьох кулінарних шедеврів — від французьких соусів до італійських різотто. Крім кухні, їх цінують за здатність підтримувати серцево-судинну систему та регулювати рівень цукру в крові.

Форма та якість

• Вид: Сушені слайси (тонкі скибочки зі збереженою структурою волокон).
• Якість: Екологічно чиста сировина, вирощена без застосування пестицидів. 100% натурально, без солі та добавок.
• Обробка: Низькотемпературна сушка, що дозволяє зберегти антиоксиданти, селен та вітамін C, які чутливі до високих температур.

Склад та нутрієнти

Сушені печериці — це справжній «грибний концентрат»:

• Рослинний білок: Вміст білка досягає 20–30 г на 100 г продукту (що еквівалентно 5 курячим яйцям).
• Вітамінний комплекс: Група B (B2, B3, B5), вітамін C та D.
• Мінерали: Високий вміст селену, калію та фосфору.
• Полісахариди: Бета-глюкани для підтримки імунітету.

Корисні властивості

• Імунна підтримка: Антиоксиданти та селен захищають клітини від оксидативного стресу.
• Здоров'я серця: Допомагають знижувати рівень холестерину та підтримують тонус судин.
• Травлення: Харчова клітковина покращує перистальтику кишечника.
• Контроль цукру: Сприяють стабілізації рівня глюкози в крові.

Спосіб застосування

Сушені слайси дуже прості у приготуванні:

1. Замочування: Залийте слайси теплою водою (фільтрованою) на 15–30 хвилин до повного набухання.
2. Кулінарія: Додавайте у супи, соуси, каші, пасту або печеню.
3. Корисна порада: Не виливайте воду після замочування! Використовуйте її як насичений грибний бульйон.

Застереження: можлива індивідуальна непереносимість грибного білка. При хронічних захворюваннях порадьтеся з лікарем.

Харчова цінність (на 100 г сухого продукту)